LA CRÈME
La Crème es un queso fresco y cremoso, de muy alta humedad, diseñado especialmente para cocinar más sano.
Su suavidad y funcionalidad lo convierten en el sustituto perfecto de la manteca y crema de leche, aportando cremosidad natural sin alterar los sabores. A diferencia de otras propuestas similares sólo contiene ingredientes lácteos. Es libre de gluten y de relativamente bajo tenor graso, con moderada concentración de sodio.
Se encuentra disponible en dos presentaciones. Una formulación light donde todo el sabor con menos grasa es ideal para quienes buscan cocinar más liviano sin resignar suavidad en las comidas. Y una formulación intensa con más cuerpo y sabor. Perfecta para recetas donde el queso fresco y neutro es el verdadero protagonista en la cocina.
Reconocimiento de calidad para nuestro Queso Parmesano Rallado
Nuestro Queso Parmesano Rallado FARMING fue certificado por LSQA, avalando su autenticidad, pureza y calidad.
Queso Artesanal en Uruguay
Quesería artesanal significa la elaboración de queso sólo con leche fresca diaria recolectada en el tambo de un productor Artesanal. En una industria se recibe leche de diferentes tambos, se mezcla la materia prima pasteurizando y regulando el contenido de grasa y proteína de toda la leche con la que se elaboran quesos.
Evolución constante
Desde 1994 Farming procesa y elabora diferentes quesos, así se construyó la primera marca Artesanal de queso del Uruguay. Durante todo nuestro desarrollo hemos innovado en la producción local de quesos, tanto con quesos Artesanales como en el sector Industrial.
Experiencia y Calidad
Construímos nuestra empresa buscando nuevos mercados y siguiendo tendencias de alta exigencia, tomando riesgos y asignando recursos para que colaboradores y clientes reciban los productos de calidad que nos demanden.